气氛被调动起来，大家拼命鼓掌，欢呼雀跃！
米柔也适时的开口：“大家从全国各地来到这里，付出了汗水和努力，相应的，也将获得巨大的回报！在你们之中，有一个人，不但会获得五百万创业基金！还将登上《美食时尚周刊》的专栏采访！并被评为2020年度顶级星厨！希望你们能够为此奋勇向前，呈上最精彩绝伦的料理！
五百万！
专栏采访！
顶级星厨的称号！
翻译成大白话就是——名利双丰收啊！
气氛更热烈了！每个人脸上都充满期待和向往，他们跃跃欲试，恨不得立刻就开始比试。
这时，裴斯年也开口了。
他的声音，就像在冰箱里冻过一样，透着冷冰冰的凉气：“我是裴斯年，我在全球拥有26家星级餐厅，目前国内的星级餐厅共有14家，全是我的。
众人：“……
裴斯年：“14家星级餐厅中，有3家三星级餐厅，同时也是国内仅有的3家三星餐厅，它们，也是我的。
众人：“…………
好了，知道你有钱，知道你牛批，请不要再说了。
裴斯年淡淡扫一眼全场，继续说道：“我们要选的，是能够被称之为顶级星厨的人，是拥有天赋、创意、潜力的天才厨师，是能够摘下米其林星星的实力选手，所以我要在这里奉劝诸位，不要掉以轻心，因为你们将要面对的，是史无前例的艰难挑战，而我们评委，也只会以最严苛的标准来要求你们！
呼——
一种冷风过境的感觉。
热烈的气氛遭遇冷空气，一下子冷却下来，选手们脸上的雀跃也渐渐消失，只剩凝重。
这是节目组前期有意的设计，先炒热气氛，再揭露困难，从而让观众为这一个个选手提心吊胆。
导演安排摄影师拍下一个个选手的面部特写，只见镜头中，他们或焦虑，或忐忑，或紧张，或不安，或畏缩，或……咦？
简洛西的脸十分明媚灿烂！
导演：“？？？
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这个选手什么情况？
摄影师顺着简洛西的目光拍过去，正好拍到裴斯年不苟言笑的脸。
导演再次：“？？？
这充满眷念与爱慕的眼神……难道是，女粉丝？
裴斯年这种人也能有粉丝？
他配？？？
现场的工作人员们暗暗腹诽，对简洛西的印象又加深一分。
这边，霍克再次站出来，笑道：“大家应该看见我身后这辆大巴士了吧？
选手纷纷回应：“看见了！
那么大的车型，那么亮眼的颜色，怎么可能看不见？就是不知道节目组放一辆大巴士在这里做什么？
“这辆巴士，将开往第一个赛场，你们会在那里度过意义非凡的七天。 霍克略作停顿，笑了笑，话锋随之一转，“但是，这辆巴士上，除了我们评委和相关工作人员，只剩30个座位。
所有人安静下来。
节目组当然不至于抠门到只包一辆巴士，说什么只剩30个座位，其实就是在告诉他们，只有30个名额！
在场的选手，一共只有48人，没想到淘汰这么快就开始了吗？
而且一下子刷掉18人！
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