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【这是个啥情况？】
【乖乖~火腿很有眼光啊 一进来就找了一个这里头最有钱的】
【哭包西的猪怎么跟裴怼怼好上了……】
【看它那个猪样儿不像是有眼光 倒像是被人养熟了】
【啧啧啧……啧啧啧……】
【啊啊啊啊他们真的在一起吗？！我一直以为是假绯闻故意制造热搜啊！！！】
【猪都养熟了 会不会已经同居了？】
……
弹幕上议论纷纷。
裴斯年冷着脸往旁边避开一些 火腿也不起来 依旧保持躺着的姿势 往他脚边蹭 嘴里哼哼唧唧。
他真想一脚踹开！
但是……
余光扫过不远处简洛西关切的目光
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裴斯年轻咳一声 朝旁边的助理勾勾手指：猪 带走。米柔适当的转移大家的注意：“时间已经过半了 大家加油呀~”
简洛西默默看着火腿被带走 而后继续她的烹饪。
坦白讲 今天她发挥一般 并不是说水准下降 而是在创意这一块 脑子里没有什么好想法 所以她保守的选择了海虾。
明虾先用盐水腌制 其中的盐分大约比海水多出5% 这样既可以逼出明虾中的水份 又能让它吸收调味过的盐水。然后她用干鱼露和牛油调和酱汁 用番茄的酸味来平衡鲜味 等虾腌制差不多了 摆上日式碳炉进行烧烤。烤过的虾 要比普通的煎炸或炖煮更具风味 也比较贴合今天的主题。
一旦沉浸进工作 时间总是过得飞快 当节目组提醒时间只剩10分钟的时候 简洛西正好开始准备摆盘。
已经是第七周了 比起刚刚参赛的手忙脚乱 现在大家对时间的统筹把控能力增强了不少 随着倒计时逼近 每一个人都在有条不紊的收尾。
爱德华十分感慨：“虽然刚开始 有些搭配让我觉得一头雾水 但是很显然 现在有不少优秀的料理等着我们品尝。”
米柔也笑：“大家的进步都很大 这种进步不仅体现在技术上的提升 更有理念的创新 和对烹饪的深度理解。”
裴斯年依旧是一副高深莫测的冷漠模样 注视着现场选手 “开始点评吧 先从谁开始？”
“既然有些选手的主食材一样 不如一起点评 这样更容易比较。”爱德华提议。
米柔听了表示同意：“那就先品尝罗文博和简洛西的料理 然后是周雅南和纪雪娴 单清和谢萤歌 最后是汪小悌。斯年 你觉得呢？”
裴斯年略微颔首：“可以。”
爱德华搓搓小胖手 难掩激动的看向简洛西和罗文博这对表现一贯最棒的选手 几乎能想象到自己将要品尝到怎样的美味。
“简洛西 罗文博——”爱德华笑眯眯道 “请把你们的料理端到前面来。”
两人端起桌上的餐盘 走向评审席。
简洛西端的是白色瓷盘 烤虾被她分解后重组 在盘中呈现出半月式造型 表层点缀黄红两色小番茄 色泽十分诱人 端到近前 炭烤的焦香气息扑鼻而来 让人享受。
“哇噢 摆盘好漂亮~”米柔忍不住道。
简洛西的摆盘技巧 是所有选手里最让人满意的 且技巧中透出一种练习无数次的老练 任何菜色到了简洛西的手里 都能轻松摆出餐厅级的效果。
爱德华：“介绍一下吧。”
简洛西：“烤虾搭配番茄和虾酱。”
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